错误
您现在的位置：首页 > 经验交流
山东芳绿农业科技有限公司 董事长寇玉芳
尊敬的各位领导、姐妹们：
大家好！
在国际“三八”妇女节即将到来之际，我代表芳绿科技全体干部员工，向多年来关心、支持芳绿事业的各位领导、姐妹们表示衷心的感谢！
并祝以节日的愉快！
通过近二十年来的不懈努力，我创办的企业得到了社会各界的认可，先后被命名为“全国食用菌行业优秀龙头企业”、“五星级全国休闲农业与乡村旅游示范企业（园）”、“中国食用菌协会副会长单位”、“农业产业化省级重点龙头企业”、 “滨州市现代循环农业产业化示范企业”。我本人也当选为“全国食品工业优秀女企业家”、“全国妇联双学双比女能手”、“中国食用菌协会副会长”、“山东省乡村之星”、“齐鲁巾帼十杰”、“滨州市政协委员”。
下面我向各位领导、姐妹们汇报一下自己的创业历程和今后打算。
审时度势 转轨变型
我从一位农村妇女成长为一名女企业家，经历了将近二十年的艰苦创业，这二十年的发展，承蒙各级妇联对我的认可和支持，多年来参加了全国及省市妇代会和各种座谈会、培训会，使我开阔了思路，勇于创新、自立自强、勇创一流、永不放弃。
记得那是1993年小女儿出生后从县城唯一一家奶牛养殖户订购鲜奶喂养孩子，但时间不长，这家养牛户因大儿子上学、小儿子当兵，家中缺乏劳动力，不得不转让奶牛，我便拿出用来买房子的钱买下了这四头奶牛，通过喂养自己孩子的成长，认识到牛奶的好处，同时也看到了市场的潜力，但是，闻到白花花的牛奶香，真不知道养牛这么脏，这么累，即便已经买下来了，也就没有后退之路了，我就毅然决然的抱着孩子，住到了山坡上的牛棚里，与牛中间仅隔了一道塑料布，山上一片坟墓，一片树林，在山上住不放心家里的老人小孩，在家里不放心山上的奶牛。当时，我对象的朋友来看我，和我开玩笑：一个女人不用说是在山上养牛，单独住在这里我们都不放心。当时养牛还是门外汉，一天忙碌下来根本没时间考虑什么害怕不害怕。刚刚三个月储存的牛草已经用完，当时正处于梅雨季节，看到街道上有卖新鲜玉米的，我就领着16岁的侄女和18岁的外甥女，去割人家掰掉玉米的玉米秸，梅雨季节，车进不去，我们就一个个的扛出地来装到车上，后来，也是因为玉米秸发霉导致一个临产的奶牛中毒，高烧不退，牛看到我嗷嗷叫，怎么办？当时我们邹平的兽医也缺乏奶牛防病治病的经验，我听说济南有个大奶牛场，可是不知具体地点，我心急呀！不管三七二十一，就取上牛的血清，抱着孩子，去济南请求帮助，那天正巧下着大雨，从东郊到西郊也找不到在什么地方，雨淋的孩子哇哇哭，东打听、西问道，跑了一整天，好不容易找到了那个奶牛场，看到了奶牛场的领导，我难过的掉下了眼泪，我说“我养的奶牛生病了，我是来求你们的”，厂长和师傅们被我的执着和诚恳感动了，给我开了牛的药方，治好了牛的病。通过这件事，我非常感谢他们，在以后的交往中，也建立了深厚的感情，无论是青贮、氨化、还是防病治病、人工受精，都给了我很大的支持和帮助，我养牛的成功也是靠走出去学技术，靠科技带动发展起来的。
有一次听说高青县粮食局要处理10头奶牛，我便去看了牛的品质，把牛买了下来，在拉牛的时候，雇佣了两辆出租车和建筑工地用的铁架杆，在车后箱上捆成了拉牛架子，牛本来不好拉，再加上出租车司机技术不很过硬，车往前一提，牛往后一退，车一停，牛往前一撞，这样以来，捆成的牛架子就撞乱了，用捆过一次的铁丝再捆扎也不结实了，我就毅然决然的钻到了车厢里，墩到了牛肚子底下，还怕牛踩着，浑身上下都成了牛粪和牛尿。
人们看到我养牛的成功，很多养牛户前来求教，当时我心里很矛盾，感觉这些技术得来不易，教会他们将来会成为我的竞争对手，但是经过反复思考，考虑到自身养牛的一路艰辛，大家对我的帮助，看到前来求教的人们的真诚殷切的目光，我再也忍不住了，不能让他们再走我走过的艰辛创业路了，便无偿提供技术指导，帮助挑选优良品种，解决了他们养牛初期的困难。同时，我也成立了芳绿乳业有限公司，为养牛业户解决了卖奶难的后顾之忧，并聘请山东农业教授做技术顾问。在满足社会消费需求的同时，又在全市推出了“学生课间营养奶”，被中国食品工业协会确认为滨州市唯一一家“学生奶定点生产单位”。生产规模的不断扩大，我创办的奶牛养殖、乳品加工厂很快发展成县级规模企业，带动奶牛养殖户2300余户，奶牛圈养量达到13000余头，安置农村富余劳动力5000余人，每年为奶农创收7500余万元。2003年一举荣获“山东省著名商标”、“山东名牌”、“农业产业化省级重点龙头企业”三项殊荣。自己创业的成功主要得益于社会各界的关心支持，为回报社会每逢“六一”儿童节和“九九”老人节，我都亲自带礼品或现金到学校、敬老院，与大家共度节日，给生活困难的儿童和老人送去温暖。
挖掘废弃资源 探索循环经济
近几年来，随着农村生活水平的不断提高，农作物秸秆的废弃、焚烧已成为新的污染源，这一现象引起了各级各部门领导的高度重视，并相继出台禁烧令和秸秆利用奖励政策。我在综合考察国内外食用菌市场的基础上，充分利用邹平是农业大县、秸秆资源丰富的优势，2006年投资5000余万元新建工厂化菌种、菌袋生产车间以及智能化出菇车间18000余平方米，年产鲜菇4000吨、优质菌种菌袋4000万个，牵头成立了“芳绿食用菌专业合作社”、“邹平县食用菌协会”，入社（会）成员1200余人，农村妇女占成员总数的60%以上。与山东省农科院联合成立了“食用菌研发中心”，利用企业工厂化生产菌种的自身优势，大力实施产业化辐射带动：一是林间地栽黑木耳。每亩林地排放菌袋一万袋，每袋纯收入一元，仅用三个月（一个栽培周期）的时间，每亩林地纯收入达1万元。二是利用树林空间栽培大球盖菇。每平方米可用干秸秆20～30公斤、产鲜菇12公斤，每公斤鲜菇市场最低价4元，每平方米可实现收入48元，每亩地可实际栽培400平方米，每年二季，每亩地每年可实现收入38000余元，同时可消耗秸秆20吨。三是利用南部山区山洞、土洞推广鸡腿菇、金针菇、双孢菇、百灵菇和蟹味菇的示范栽培。
目前已在当地发展山洞栽培珍稀食用菌6000平方米、林间栽培大球盖菇和黑木耳400余亩，大棚植菇基地23000平方米，年消耗农作物秸秆及农副产品下脚料5万余吨。带动农户1200余户，为农民直接增收1.2亿余元，间接带动农村万名妇女实现就业。
倡导蕈菌健康 引领绿色餐饮
众所周知：近几年来，大多数的农产品的价格一直处于平缓的态势，而唯独食用菌的价格始终保持了大幅度上升。但是，单一的购销渠道使食用菌的消费量上升缓慢。为此，我规划了“一产带三产、产产联动、互助发展”的策略，首先抓好食用菌生产第一车间，同时大力发展食用菌餐饮产业。2010年初，我投资1.2亿元建设了集彩色菇观光、观赏采摘、餐饮、休闲、购物项目于一体的“芳绿菇仙园”，整个园区建设期9个月，餐饮主体建筑面积12000平方米，可接待近千人同时就餐。在园区建设中，我以“弘扬菌蕈文化，倡导绿色餐饮，带领百姓致富”为宗旨，园内建有产业文化展厅、别具一格的高档雅座、休闲长廊、江南风情大厅、各地名吃现场加工点、小型鲜奶生产车间、地方戏周末演唱会，在顾客就餐、休闲的同时即可品尝到新鲜的牛奶制品，又能欣赏到地方戏曲。“菇仙园”的运营为80多名身怀绝技的厨师安排不同的操作岗位，在环卫、勤杂岗位优先安排中年农村妇女，安置各类工作人员300余人，年接待观光旅游人员30余万人次。“菇仙园”已于2010年10月17日为庆祝胡锦涛总书记视察滨州一周年隆重开业，推出的蘑菇全宴、蘑菇面点深受消费者青睐，每日处于爆满状态，2010年12月9日被农业部和国家旅游局命名为全国首批、全省唯一一家“五星级全国休闲农业与乡村旅游示范企业”。
在逐步探索发展食用菌餐饮连锁业的同时，我还结合邹平县的经济、地理状况，对发展当地食用菌产业基地进行了全面规划：在九户、魏桥、台子、码头四个镇发展野外大田、林间栽培食用菌基地；利用西董、青阳、临池三个镇处于山区的地理优势，发展山洞、土洞、荒坡栽培食用菌基地；在长山、焦桥、韩店、孙镇四个镇发展大棚反季栽培食用菌基地。在2010年年底奠基的九户长槐食用菌基地，我计划投资1亿元，把基地建到老百姓家门口，给当地农村妇女提供就业机会，同时转化了当地原料资源，达到了变废为宝、无废生产的农业循环产业链，做到了“统一供种、统一指导、统一加工、统一销售”，风险在企业，让利给农民，真正起到了一个龙头企业的带动作用。
今天这些成绩的取得离不开各位领导的支持和姐妹们的帮助，再次谢谢大家！并真诚邀请各位领导和姐妹们来芳绿菇仙园观光、休闲、品尝我们的蘑菇宴，请大家多提宝贵意见，谢谢！
